Diet PP untuk menurunkan berat badan adalah salah satu tren populer dalam beberapa tahun terakhir untuk normalisasi berat badan. Bagi sebagian orang, frasa PP sudah menjadi norma gizi seumur hidup, sementara sebagian lainnya baru mengenal aturan sederhana PP. Dalam artikel ini kita akan memahami semua seluk-beluk diet dan mencoba menemukan bahwa ini benar-benar "nutrisi yang tepat" atau taktik pemasaran ahli gizi lainnya.
Jadi, mendekode kombinasi PP - nutrisi yang tepat, teknik berdasarkan menormalkan diet dan membawanya ke pilihan yang benar dan optimal. Pola makan tersebut tidak membutuhkan pengorbanan seperti kelaparan, penolakan daging, monoed atau penggunaan kefir saja. Semua yang dibutuhkan dari seseorang adalah menjadikan rezim yang diusulkan sebagai norma selama sisa hidupnya, dan ini, seperti yang dijanjikan oleh ahli gizi, bukan hanya jaminan bentuk yang anggun, tetapi juga kesehatan yang baik.
Tujuan dan Tujuan "Nutrisi yang Tepat"
Diet seimbang, tentu saja, berkontribusi pada normalisasi berat badan, yang dikaitkan dengan peningkatan metabolisme dan transisi ke nutrisi fisiologis yang tepat. Sedangkan nutrisi PP diposisikan optimal untuk penderita gangguan pencernaan, menderita penyakit saluran cerna dan sistem kardiovaskular, pada masa nifas dan sebagai nutrisi pencegah berbagai penyakit (hipertensi, obesitas, diabetes melitus, osteoporosis, penyakit batu empedu, dll. ).
Makan Sehat - Aturan Diet PP
Aturan tertentu harus diikuti dengan ketat. Apalagi nutrisi yang tepat setelah diet adalah diet itu sendiri, mis. itu perlu untuk mengamatinya sepanjang hidup Anda. Aturan itu sendiri tidak memberatkan, tetapi pada awalnya mereka akan membutuhkan penggunaan kemauan keras dan meninggalkan sejumlah "barang".
Makanan cepat saji dan makanan "sampah" lainnya sepenuhnya dan selamanya dikecualikan dari makanan: kerupuk, keripik, soda, cokelat, kembang gula, kentang goreng, pizza, gula, sosis, sosis, saus, batangan, alkohol (kecuali anggur alami ), memasak makanan cepat saji, dll.- Garam sangat terbatas.
- Setiap hari Anda harus mulai dengan segelas air bersih, meminumnya perlahan, dalam tegukan kecil. Sarapan - dalam setengah jam.
- Metode memasak: merebus, merebus, memanggang, dan mengukus.
- 20% dari makanan harian terdiri dari buah dan sayuran mentah.
- 20% dari makanan harian terdiri dari lemak, terutama dari kelompok asam lemak tak jenuh: biji-bijian, kacang-kacangan, salmon, trout, zaitun, minyak biji rami, alpukat.
- Anda hanya bisa makan karbohidrat lambat: roti gandum, sereal, pasta gandum durum, sayuran tanpa pemanis. Pengecualiannya adalah buah-buahan, beri, dan sedikit madu. Tetapi mereka harus didistribusikan dengan benar sepanjang hari - makan manis di paruh pertama hari, asam - di paruh kedua.
- Kentang dan pasta adalah hidangan terpisah. Mereka tidak boleh digunakan sebagai lauk untuk makanan berprotein.
- Jumlah protein hewani yang dikonsumsi setiap hari harus 1 g per 1 kg berat badan: daging, ikan, unggas, telur, keju cottage, keju, produk susu, alpukat, kacang-kacangan.
- Anda harus minum setidaknya 1, 5-2 liter air bersih per hari, pastikan minum segelas air setengah jam sebelum makan.
- Karbohidrat bisa dikonsumsi untuk sarapan dan makan siang. Di malam hari, disarankan hanya makan makanan berprotein.
- Sangat disarankan untuk memulai makan dengan sayuran mentah atau salad yang dibuat dari sayuran tersebut (jika disediakan oleh makanan tertentu).
- Anda harus makan dari piring kecil, dalam porsi kecil, sesering mungkin. Ini memungkinkan Anda untuk melegakan tubuh dan meningkatkan daya cerna makanan.
- Istirahat maksimal di antara waktu makan adalah 4 jam.
- Kunyah makanan dengan seksama, fokuslah pada makanan, jangan makan sambil menonton TV atau panggilan telepon.
Mengganti "merugikan" dengan "kegunaan"
Tentunya setiap orang yang pernah bereksperimen dengan diet tahu betapa sulitnya memberikan batasan, terutama yang menyangkut bahaya, ketika Anda akan memberikan separuh hidup Anda untuk sepotong coklat! Keinginan seperti itu adalah penyebab paling umum dari gangguan pola makan.
Menurut ahli gizi, ketika seseorang menginginkan "junk food", ada kekurangan zat tertentu dalam tubuh yang dapat diperoleh dengan makanan sehat dan tidak merusak pola makan:
| Produk "berbahaya" yang diinginkan | Apa yang dibuktikan dengan | Pengganti yang "sehat" |
Minuman berkarbonasi; Makanan berlemak |
Kekurangan kalsium | Keju, biji wijen, brokoli, polong-polongan, anggur, almond, apel, keju cottage. |
| Teh hitam, kopi | Kekurangan belerang | Brokoli, stroberi, cranberry, wortel, almond, mentimun. |
| Roti putih atau hitam (non-whole grain) | Kekurangan nitrogen | Kacang-kacangan, kacang-kacangan. |
| Goreng | Kekurangan karbon | Buah segar. |
| Asin | Kekurangan klorida | Rumput laut kering, garam laut (di piring). |
| Manis | Kekurangan kromium dan karbohidrat | Buah segar, champignon, barley menir. |
| Cokelat | Kekurangan magnesium | Biji-bijian, kacang-kacangan, polong-polongan, peterseli, zaitun. |
Diet PP: menu
Awalnya tidak ada menu yang jelas dalam metode ini, semua resep dibuat secara bertahap, baik oleh ahli gizi maupun orang yang mempraktikkan sistem penurunan berat badan ini. Saat menyusun menu, Anda harus mematuhi aturan diet dan preferensi selera Anda sendiri.
Diet nutrisi yang tepat - menu selama seminggu
Idealnya, harus ada 4 kali makan, yang terakhir harus selambat-lambatnya 3 jam sebelum tidur. Untuk camilan, buah mentah atau 1 gelas kefir diperbolehkan. 5 makanan dapat diterima, tetapi hanya jika 3 makanan utama, dan 2 makanan ringan. Anda harus makan pada saat yang sama, menyesuaikan ritme biologis pencernaan yang optimal.
Diet PP selama seminggu - contoh menu:
| Sarapan (30% dari nilai energi) | Makan siang (40-50%) | Makan Malam (20%) |
| Hari 1 | ||
| Roti bakar ikan haring asin alami. Salad sayur (200 gr). Teh hijau dengan jahe dan madu alami. | Daging sapi rebus. Brokoli rebus. Teh herbal. | Sayuran yang dipanggang dengan keju dan rempah-rempah. Teh mint. |
| Hari ke-2 | ||
| Telur dadar kukus berisi 2 butir telur, bumbu dan tomat segar. Buah. Teh rosehip. | Sup labu. Ikan rebus dengan nasi rebus, lalapan mentah. Minuman lemon. | Keju cottage rendah lemak 150 gram. Buah segar tanpa pemanis. Tetap air mineral. |
| Hari ke-3 | ||
| Pasta gandum utuh dengan bumbu. Roti panggang. Teh merah. | Bakso kalkun di atas mantel bulu sayuran mentah. Kacang mash. Buah segar. | Salad sayuran dan keju dadih. Teh. |
| Hari 4 | ||
| Oatmeal dengan apel, kayu manis dan mentega. Yogurt rendah lemak. Teh. | Pilaf dari dada ayam dan nasi. Sayuran mentah tanpa saus. Jus sayuran tanpa pemanis alami. | Kukus kue ikan dengan wortel rebus. 1 roti panggang. Minuman lemon. |
| Hari 5 | ||
| Kentang panggang dengan keju dan kacang hijau. Salad daun dengan minyak zaitun. Roti panggang. Teh dengan lemon. | Sup haluskan kembang kol, salmon kukus, salad hijau. Jus cranberry. | Kukus telur dadar dengan brokoli. Teh hijau. |
| Hari 6 | ||
| 1 butir telur rebusMuffin gandum utuh dengan selai kacang. Teh buah. | Miju-miju rebus dan salad dengan saus kacang jeruk. Kalkun dalam saus. | Kacang rebus dan salad hijau. Kefir. |
| Hari 7 | ||
| Lavash soba dengan isian keju dan sayuran. Air lemon. | Daging sapi rebus. Sup hijau. Salad sayuran mentah. Tetap air mineral. | Ikan trout dipanggang dengan jus lemon. Teh. |
Diet selama sebulan
Berdasarkan menu yang disajikan di atas, Anda dapat mengembangkan pola makan selama sebulan, termasuk sereal, sayuran, telur, unggas, ikan, makanan laut, daging, dan selalu buah serta sayuran mentah dalam makanan.
Berapa banyak yang bisa Anda buang untuk diet PP
Jika Anda benar-benar mengikuti saran ahli gizi yang ditunjukkan, tanpa gangguan dan kesenangan, Anda bisa menurunkan 5-6 kg dalam 1 bulan. Namun, ini bukan penurunan berat badan yang paling aman, tidak diinginkan untuk menurunkan lebih dari 4 kg per bulan.
Diet nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan - pendapat dokter
Secara umum, praktisi medis memiliki sikap positif terhadap diet yang diusulkan, tidak menyoroti kontraindikasi diet, tetapi dengan beberapa komentar.
Nutrisi yang tepat adalah konsep yang sangat kabur dan konvensional, yang sering dimanfaatkan oleh ahli gizi yang tidak bermoral, pelatih kebugaran, dan pemasar yang, dengan kedok "nutrisi yang tepat", terkadang menawarkan diet yang tidak berguna, jika tidak berbahaya.
Menurut para dokter, tidak ada satu sistem universal nutrisi yang tepat yang sesuai untuk orang-orang dengan berbagai indikator berat badan, kesehatan, dan usia. Setiap orang adalah individu dengan ciri khas metabolisme, kelebihan atau kekurangan unsur mikro dan vitamin tertentu. Untuk memilih makanan yang optimal untuk seseorang, Anda harus lulus tes, mengidentifikasi zat apa yang hilang dalam tubuh, memperhitungkan stres fisik, mental dan olahraga, usia dan penyakit yang ada. Dan berdasarkan data yang diperoleh, pilih diet yang cocok.
Oleh karena itu, harus disimpulkan bahwa keputusan untuk "menjalani pola makan yang benar" harus disengaja, seimbang, dan yang paling penting - dapat diterima dalam keadaan sehat!